Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
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Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
ENQUETE.
Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
L’expertise judiciaire effectuée dans le cadre de l’instruction sur l’affaire de la vache folle souligne que les autorités sanitaires françaises pouvaient prendre des mesures de précaution dès la détection du premier cas, en 1991.François Vignolle | 06.11.2008, 07h00
c'est criminel , comment des hommes politiques de l'époque , osent ils encore se pavaner devant les électeurs ?
Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
L’expertise judiciaire effectuée dans le cadre de l’instruction sur l’affaire de la vache folle souligne que les autorités sanitaires françaises pouvaient prendre des mesures de précaution dès la détection du premier cas, en 1991.François Vignolle | 06.11.2008, 07h00
Le ParisienDEPUIS DES MOIS, les familles de neuf victimes, décédées entre 1996 et 2006 des suites de la forme humaine de la maladie de la vache folle, attendaient ce document. Dans un rapport d’expertise judiciaire accablant pour les autorités sanitaires françaises, remis ces derniers jours aux parties civiles par la juge Bertella-Geffroy, le docteur Jean-Louis Thillier, immunopathologiste, affirme que l’origine de ces neuf morts est liée à « une maladie de Creutzfeldt-Jakob acquise par transmission alimentaire de l’agent de l’ESB (encéphalopathie spongiforme bovine également appelée maladie de la vache folle) ».
Parmi ces personnes âgées entre 20 ans et 54 ans au moment de leur décès, l’une d’entre elles a ingéré « au cours d’un repas plus de 50 à 100 doses bovines (…) contaminantes ».
Un questionnaire alimentaire très poussé
« Il faut rester prudent sur le lien de causalité qui a été établi », commente Jeanne Goerrian, secrétaire générale de l’association des victimes de la maladie de Creutzfeldt-Jakob réclamant des contre-expertises. De son côté, Bernard Fau se réjouit que pour la première fois dans ce dossier « une expertise judiciaire vienne apporter des réponses à toutes les questions que se posaient les familles des victimes ».
Deuxième axe de ce rapport : les circonstances de cette contamination. Le médecin a repris en détail les habitudes alimentaires de chaque défunt en envoyant un questionnaire précis à leurs proches. Quelle sorte de viande aimait-il manger ? Quel était son type de cuisson ou de préparation ? Quels restaurants fréquentait-il ? Consommait-il des friandises ? L’expert conclut pour la totalité des cas étudiés que la contamination se serait « effectuée possiblement par des produits bon marché tels que les hamburgers, les saucisses et pâtés à la viande, les raviolis ». Des aliments qui contenaient selon le rapporteur de la viande contaminée par « du tissu nerveux » ou « des cervelles de ruminants ».
Dans le dernier volet de son rapport judiciaire, l’expert indique que l’état des connaissances permettait aux autorités sanitaires françaises de prendre des mesures de protection adéquates dès le premier cas déclaré de bovin atteint de l’ESB, en 1991. « En fait il a fallu attendre dix ans », déplore Jean-Louis Thillier. Après de nombreuses recommandations de différents comités scientifiques, l’Etat français interdit le 10 août 2001 la commercialisation sur son territoire de moelle épinière de bovins âgés de plus de douze mois, de viandes séparées mécaniquement à partir d’os de bovins, de carcasses, de gélatine issue d’os de ruminants. Un embargo est décrété pour les viandes venant de Grande-Bretagne. Pourquoi les autorités sanitaires françaises ont-elles tardé à réagir ? L’expert avance une explication : « Marquée par une forte tradition agricole et un Etat très présent », la France en a oublié son « rôle de garante de la sécurité des produits alimentaires ». Un dysfonctionnement qui, selon le rapporteur, a coûté des vies puisque l’état des connaissances était suffisant dès 1985 pour éviter ces neuf contaminations.
c'est criminel , comment des hommes politiques de l'époque , osent ils encore se pavaner devant les électeurs ?
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
J'ai vu un reportage il y a peu qui faisait froid dans le dos et qui disait que d'ici à 20 ans, il fallait s'attendre à un nombre considérable de cas de Creutzfeld-Jacob.
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Comme le sang contaminé et Fabius.....
shimmy- Président du Conseil Général
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Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
oui c'est assez effrayant !
Et il semble , à la lecture de l'article , que ce n'est pas les carnivores ( dont je suis ) qui se régalent de tartares ou de Carpaccio qui soient les plus en danger !
Mais bien des gens modestes qui auront servi des ravioli en boite par exemple !
Ce qui signifie que ce sont les industriels de la bouffe qui devraient être pourquivis pour avoir empoisonné les consommateurs en vendant des déchets recyclés !
depuis cette histoire de la vache folle , même au chien ,je en donne pas de " boites " , qui ne doivent être que des déchets recyclés ( et cher payés ) !
Et il semble , à la lecture de l'article , que ce n'est pas les carnivores ( dont je suis ) qui se régalent de tartares ou de Carpaccio qui soient les plus en danger !
Mais bien des gens modestes qui auront servi des ravioli en boite par exemple !
Ce qui signifie que ce sont les industriels de la bouffe qui devraient être pourquivis pour avoir empoisonné les consommateurs en vendant des déchets recyclés !
depuis cette histoire de la vache folle , même au chien ,je en donne pas de " boites " , qui ne doivent être que des déchets recyclés ( et cher payés ) !
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Moi je me gave d'os à moëlle depuis toute petite alors...
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
moi aussi j'adore !
Pendant quelques te'mps ; il était difficile d'en trouver , ils étaient interdits .
Pendant quelques te'mps ; il était difficile d'en trouver , ils étaient interdits .
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Tu lui donnes quoi à ton chien ? car j'hésite maintenant !livaste a écrit:
même au chien ,je en donne pas de " boites " , qui ne doivent être que des déchets recyclés ( et cher payés ) !
Jeanclaude- Député
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Date d'inscription : 26/09/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Des croquettes, c'est ce qu'il y a de mieux!
Si on ne prend pas des croquettes bas de gamme, évidemment !
Si on ne prend pas des croquettes bas de gamme, évidemment !
shimmy- Président du Conseil Général
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Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
[quote="Jean-Claude"]
je cuisdine pour lui , j'achète selon les promos , cela va de la cuisse de dinde au coeur , c'est selon !
Mais les croquettes , pour répondre à Shimmy , il les laisse pour plus malheureux que lui !
Je sais , il est un peu gaté !!!!!
livaste a écrit:
même au chien ,je en donne pas de " boites " , qui ne doivent être que des déchets recyclés ( et cher payés ) !
je cuisdine pour lui , j'achète selon les promos , cela va de la cuisse de dinde au coeur , c'est selon !
Mais les croquettes , pour répondre à Shimmy , il les laisse pour plus malheureux que lui !
Je sais , il est un peu gaté !!!!!
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
tu leur donnes quoi Shimmy comme croquettes a tes chats ? moi j'achète les purina One ...je diversifie les saveurs.
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Livaste, les vétos te diront que les croquettes sont ce qu'il y a de mieux adapté pour un animal !
Pour mes chats, je donne aussi du Purina One, du Mastery,Science Plan et autres que j'achète chez Animalis ou chez le véto.
Pour mes chats, je donne aussi du Purina One, du Mastery,Science Plan et autres que j'achète chez Animalis ou chez le véto.
shimmy- Président du Conseil Général
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Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Ouais pour mes chats en appart on m'a toujours dit que les croquettes étaient ce qu'on pouvait leur filer de mieux.
On aurait tous dû, enfin les pauvres, bouffer des croquettes en lieu et place de vache foldingo.
On aurait tous dû, enfin les pauvres, bouffer des croquettes en lieu et place de vache foldingo.
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
shimmy a écrit:Livaste, les vétos te diront que les croquettes sont ce qu'il y a de mieux adapté pour un animal !
Pour mes chats, je donne aussi du Purina One, du Mastery,Science Plan et autres que j'achète chez Animalis ou chez le véto.
je ne dis pas le contraire , je lui en donne mais il n'en veut pas , il préfère ne pas bouffer , et il est tétu !
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Je m'abstiendrai de tout commentaire
Octave- Maire
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Age : 100
Date d'inscription : 12/06/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Mes chats ne veulent ni boites, ni viande ni poisson!
Le mâle mange des crevettes avec nous, ja fille lèche le pain!
Le matin ils ont un sachet de "Perle", ils lèchent la gelée, mais souvent laissent le reste!
Par contre, ils réclament leur sachet la matin!
Le mâle mange des crevettes avec nous, ja fille lèche le pain!
Le matin ils ont un sachet de "Perle", ils lèchent la gelée, mais souvent laissent le reste!
Par contre, ils réclament leur sachet la matin!
shimmy- Président du Conseil Général
- Nombre de messages : 4651
Age : 80
Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
il faut simplement ne surtout pas oublier de leur laisser de l'eau fraîche a disposition !!! les croquettes ont tendance a donner des problèmes reinaux si ils ne s'hydratent pas assez!
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Les miens en ont en permanence, et en plus, ils boivent, lui au robinet du lavabo, elle dans la douche!
Elle s'est adaptée, avant elle allait sous le robinet de la baignoire, maintenant on met la pomme de douche par terre......
Elle s'est adaptée, avant elle allait sous le robinet de la baignoire, maintenant on met la pomme de douche par terre......
shimmy- Président du Conseil Général
- Nombre de messages : 4651
Age : 80
Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
shimmy a écrit:Les miens en ont en permanence, et en plus, ils boivent, lui au robinet du lavabo, elle dans la douche!
Elle s'est adaptée, avant elle allait sous le robinet de la baignoire, maintenant on met la pomme de douche par terre......
excellent ! pour ma part Gamelle boit dans le lavabo de la salle de bain ...tous les soirs elle me suis comme un chien partout où je vais et fini son chemin au lavabo et au brossage de poils avant d'aller se coucher , elle adore!
Invité- Invité
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
Quand je les brosse, on dirait 2 petits cochons qu'on égorge......
shimmy- Président du Conseil Général
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Age : 80
Date d'inscription : 14/01/2008
Re: Vache folle : un rapport accable les autorités sanitaires
ah bé les deux autres courrent plus vite qu'un guépard quand ils voient la brosse arrivée vers eux.... ils se prennent même les bords de porte !!! mais Gamelle c'est limite si elle ne court pas derrière la brosse jusqu'au tiroir pour être brossée !!!
Invité- Invité
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