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Les glaces et boissons rafraichissantes

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Les glaces et boissons rafraichissantes Empty Les glaces et boissons rafraichissantes

Message  Invité Mar 5 Aoû - 11:19

En ce moment, j'ai tout le temps ds le congélateur des verres d'agua limon tout prêts (dont j'avais donné la recette sur planete) que je ne saurais que trop vous recommander !! Par cette chaleur, c'est vraiment extra !

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 13:44

J'évite de boire autre chose que de l'eau, déjà que j'abuse du vin en été, je vais reprendre 10 kg après Laughing

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Message  livaste Mar 5 Aoû - 13:49

moi j'adore le café frappé et sans sucre !!
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 14:56

livaste a écrit:moi j'adore le café frappé et sans sucre !!
Les meilleurs que j'ai bus: en Grèce, un bonheur. drunken
Un bon thé glacé maison à la pêche, hmmmm...

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:06

J'adore le café frappé aussi ! Avec un nuage de chantilly c'est pas plus mal ... geek

Le thé parfumé moins, plutot ds ces cas-là, je le préfère glacé avec des feuilles de menthe fraiches, ou du thé vert

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:07

Ah le thé, ma passion... Very Happy
Mais le thé à la menthe, je le préfère chaud, brûlant même et j'ai découvert en janvier que par 35 degrés en plein désert, c'est effectivement ce qui passe le mieux. Pas cons les berbères...

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:08

Oui je l'ai entendu dire par un kabyle ce que tu dis !

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Message  livaste Mar 5 Aoû - 15:10

j'ai trouvé cette recette de café frappé :

Le frappé :

Depuis plus de 10 ans, le café grec est détrôné en été par le café frappé. Ce café a été commercialisé en France mais n'a pas réussi sa percée. Il s'agit d'un café soluble mélangé avec de l'eau et de la glace pilée. C'est une boisson bien évidemment rafraîchissante en été. Servi comme d'habitude en Grèce avec un verre d'eau, il permet de traîner de longues heures à la terrasse du café.

Le frappé (Φραπέ) peut se boire de différente façon:

Σκέτο : skéto (sans sucre)
Μέτριο : métrio (avec sucre)
Γλυκό : glyko (très sucré)
Με γάλα : me gala (avec lait)
Χωρίς γάλα : horis gala (sans lait)

Comme le café grec (moka), le café frappé est toujours servi avec un grand verre d'eau glacée.

Méthode pour faire un café frappé métrio
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:11

Oui je l'ai entendu dire par un kabyle ce que tu dis !

J'ai des amis gambiens et sénégalais, l'été quand il fait super chaud, tu squattes chez eux, ils ne servent que du thé à la menthe aussi. c'était pareil avec les journalistes maliens ou rwandais. C'est vraiment LA boisson du désert en fait, boire de l'eau fraîche par ces températures, c'est très mauvais, ça rend malade. Et ça aussi j'en ai fait l'expérience. Very Happy

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Message  livaste Mar 5 Aoû - 15:13

on a dit de l'eau fraîche , on n'a pas dit du pastaga avec un peu d'eau !!! Razz
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:16

Maiseuuuuuuuuuh, j'aime pas l'anis en plus...

Mais alors le café frappé c'est grec??? Ce qui expliquaerait pourquoi j'en ai bu des si bons à chaque fois que j'y étais??

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:20

Anna a écrit:Maiseuuuuuuuuuh, j'aime pas l'anis en plus...

Mais alors le café frappé c'est grec??? Ce qui expliquaerait pourquoi j'en ai bu des si bons à chaque fois que j'y étais??

en fait cet ami kabyle que nous avons , et qui vit en Algérie d'ailleurs, nous a dit que bien que ce soit très très paradoxal, il faut mettre un peu de sel sur la langue avant de boire pour bien se désaltérer !! Beurk

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Message  livaste Mar 5 Aoû - 15:22

je crois que le sel retiens l'eau et empêche la deshydratation ,mais je ne suis pas certaine que cela comble la densation de soif .
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:25

Tu me diras, dans des temps très reculés , dans le désert, le sel était la principale monnaie d'échange et la plus chère !

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:27

De toutes façons, quand je voyage, j'écoute toujrous les autochtones et sur plusieurs sujets je fais ce qu'ils font, après tout ce sont eux qui vivent dans ces endroits depuis longtemps, il faut parfois laisser tomber son mode de vie et ses certitudes. Et en plus de tout, l'eau non préalablement bouille est une source de dangers sanitaires partout particulièrement là où il fait très chaud et où elle croupit très vite.
Pis j'adore le sel... Very Happy

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 15:29

C'est bien de faire ça Anna, effectivement c'est le meilleur moyen pour s'adapter le plus rapidement possible !

Moi aussi j'adore le sel ! Mais à l'apéro Wink

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Message  shimmy Mar 5 Aoû - 16:40

Les meilleurs que j'ai bus: en Grèce, un bonheur

J'en ai fait une cure cet été..... Razz
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 16:42

Ca me donne tellement envie... drunken Quand je pense que de mon côté, c'est à base de mate de cola que sera la cure. Pfff...

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 17:14

Je ne comprends pas Anna. Pourquoi ne pourrais-tu pas te faire du café frappé ? Puisque tu en as tant envie ?

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 17:18

C'est contextuel... lol!
j'adore, et c'est peu dire, le thé à la menthe, mais il n'a pas le même goût ici qu'ailleurs.

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 17:20

Ah ok !! Je comprends mieux Razz

C'est comme la purée maison que ma fille mange chez sa belle-mère qui est très bonne (pas la belle-mère) mais moins bonne que quand elle la mange chez moi Wink

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 17:26

Exactement !! C'est bien connu, toutes la mamans font la meilleure purée du monde pour nous les enfants!! Wink

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Message  Invité Mar 5 Aoû - 17:32

Ben voui ! ... Les glaces et boissons rafraichissantes Amour310

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Message  livaste Mar 5 Aoû - 18:25

Fraise a écrit:Ah ok !! Je comprends mieux Razz

C'est comme la purée maison que ma fille mange chez sa belle-mère qui est très bonne (pas la belle-mère) mais moins bonne que quand elle la mange chez moi Wink

de même qu'elles font les meilleures pâtes !! Razz
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Message  Invité Mar 5 Aoû - 18:38

la meilleure mousse au chocolat... drunken

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