100 000 surgelés Maggi rappellés

Les surgelés Maggi (groupe Nestlé) ont annoncé jeudi avoir procédé en France au rappel de plusieurs lots de plats préparés au curry, en raison de la présence de moutarde et de céleri dans le curry, des produits allergènes non signalés sur l'étiquette.

Sept lots de «Piccolinis fiesta poulet à l'indienne» (270g) et deux lots de «Bon par nature Porc au curry» (300g), soit environ 100 000 paquets, contiennent, «à la suite de l'erreur d'un fournisseur», du céleri et de la moutarde, «alors que la liste d'ingrédients qui figure sur l'emballage ne les mentionne pas», selon un communiqué.



Il s'agit «d'un défaut d'étiquetage», souligne l'industriel, qui demande également aux personnes allergiques à la moutarde ou au céleri de ne pas consommer ces produits et de les rapporter dans le magasin où ils les ont achetés.

Le service consommateurs des surgelés Maggi peut être contacté au 0800 11 21 31.

Les réactions allergiques au céleri (même cuit) figurent parmi les plus violentes et les plus redoutables. Ce légume étant un exhausteur de goût, il est ajouté à de nombreuses sauces et préparations culinaires. La meilleure mesure préventive consiste à éviter les potages instantanés et les assaisonnements en sachets.
D'autres exemples d'allergies croisées sont les syndromes latex-fruits (particulièrement les fruits exotiques), oiseau-oeuf et acariens-crustacés.